去年に引き続いて舞茸の菌床をいただきました。去年は収穫できたので今年も楽しみです。自然の中で育てるからか、市販のものに比べると味も香りも濃いです。ただ、やはり自生のものに比べると劣ります。昔父が山で採ってきた大きな株は最高に美味しかったのを今でも覚えています。
庭もすっかり緑で次々と色々な花が咲き、良い季節です。

芦屋のアバンダンテさんで開催中の個展は29日まで。お時間ございましたらお運び下さい。